Pâte à génoise

Préparez en 10 minutes une pâte à la génoise délicieuse avec notre recette rapide et simple pour réussir vos gâteaux à la maison et ravir vos proches !

10 min
20 min
Facile
Les ingrédients pour
6
personnes
Où l’acheter ?
Ingrédients de la génoise
  • 170 g de sucre en Poudre Saint Louis
  • 161 g de farine
  • 5 oeufs
  • 20 g de Maïzena

M’envoyer la liste des courses

ÉTAPE 01 : Préparation
1. Dans un récipient, mélangez les œufs et le sucre en Poudre Saint Louis au batteur. Une fois que votre mélange est bien lisse, incorporez délicatement la farine, puis la Maïzena .
2. Graissez, avec un peu de beurre, les moules et remplissez-les avec la Pâte à génoise.
ÉTAPE 02 : Cuisson de la génoise
3. Allumez votre four à 180°C (thermostat 6) et laissez cuire la Pâte à génoise pendant 20 minutes.

Astuces vidéos Pour réussir votre Pâte à génoise

Toutes les astuces vidéos de Gâteaux

L'ASTUCE ESSENTIELLE : CHOISIR LES BONS PRODUITS

Pour cette recette, Saint Louis vous recommande :

Sucre en poudre 650g

L'ASTUCE ESSENTIELLE : CHOISIR LES BONS PRODUITS

Pour réussir cette recette de Pâte à génoise, choisissez les meilleurs produits.

Pour le sucre, nous recommandons le Sucre en poudre 650g Saint Louis !

DÉCOUVRIR LE PRODUIT

D’autres recettes de Gâteaux

Savoir-faire sucrier depuis 1865
Betterave

SAINT LOUIS S'ENGAGE

Nos engagements