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Gâteau aux amandes

Voici notre recette de Gâteau aux amandes très simple et facile à réaliser. Suivez simplement les conseils et les astuces Saint Louis !

10 min
35 min
Facile
Les ingrédients pour
6
personnes
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Ingrédients du Gâteau aux amandes
  • 401 g de poudre d'amande
  • 401 g de sucre glace à pâtisser Saint Louis
  • 120 g de beurre
  • 75 g de farine
  • 5 oeufs

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Préparation
1. Montez au batteur les œufs avec le sucre glace à pâtisser Saint Louis et la poudre d’amande.
2. Une fois au ruban incorporez délicatement la farine et le beurre fondu froid. Versez dans un moule préalablement beurré.
3. Laissez cuire votre Gâteau aux amandes à 180°C (thermostat 6) pendant 35 minutes environ.

Notre astuce : vous pouvez remplacer la poudre d’amande par une autre poudre à fruits secs.

L'ASTUCE ESSENTIELLE : CHOISIR LES BONS PRODUITS

Pour cette recette, Saint Louis vous recommande :

Sucre glace
Sucre glace 250g

L'ASTUCE ESSENTIELLE : CHOISIR LES BONS PRODUITS

Pour réussir cette recette de Gâteau aux amandes, choisissez les meilleurs produits.

Pour le sucre, nous recommandons le Sucre glace 250g Saint Louis !

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