Saint Louis et François Perret, fiers d’être partenaires

François Perret, élu Meilleur Chef Pâtissier de restaurant au monde en 2019, se distingue par son approche délicate et créative de la pâtisserie. Ses créations, tout aussi modernes que réconfortantes, revisitent les classiques français avec audace, en jouant habilement sur les contrastes de textures et l’harmonie des saveurs.

Vedette de la série Netflix The Chef in a Truck, François Perret est animé par une quête constante d’excellence, sublimant des ingrédients simples et raffinés, pour offrir des expériences gustatives à la fois surprenantes et inoubliables.  

Dans sa quête d’excellence, le Chef Pâtissier choisit de sublimer ses créations avec les sucres Saint Louis, qu’ils soient blancs, de canne, glaces ou vergeoises, faisant ainsi de nos produits des complices gourmands qui l’accompagnent au cours de ses recettes.